銘柄名 | コルセンドンク・ルース Corsendonk Rousse |
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醸造所 | コルセンドンク醸造所(Brouwerij Corsendonk) |
カテゴリ | アベイビール |
アルコール度 | 8.0% |
カラー | ワインレッド |
テイスト | 軽快な味 |
グラスタイプ | チューリップ型のグラス |
ベルギービール三条まどべのゲスト樽生。
アントワープ州トゥルンハウトに1386年に建設されたコルセンドンク修道院。
ルースはフランス語で「女性の赤毛」。この赤みがかった琥珀色のベルギービールは、リンゴや洋なし、桃をじっくり煮詰めたように甘く、すっきりとした甘さは後には残らず、深みのある味わいと芳醇な香は飲む人を笑顔にいたします。
気品ある美しい琥珀色(アンバー)で、洋なしを連想させるやわらかな口当たりが特徴です。
きめ細かな泡立ちで白濁はない。口に含むと洋ナシのような甘く柔らかな口当たりを感じますが、すっきりしていますが、深みのある味わいと芳醇な香りに特徴があり、余韻のいいあるお気に入りアビイビールです。
Corsendonk Rousse