オウト・ベルゼル・アウドランビック

銘柄名 アウトベールセル・アウドランビック
Oud Beersel Oude Lambiek
醸造所 アウト・ベールソル醸造所(オウト・ベルゼル醸造所)
カテゴリ ランビックビール
アルコール度 6.0%
カラー ゴールド系
テイスト 酸味のある味
グラスタイプ チューリップ型のグラス

ベルギービール三条まどべのゲスト樽生
2017年9月に入荷した特別ヴァージョンと同じブルネッロ・ディ・モンタルチーノのフードルにより、今回は新たに15ヶ月発酵/熟成させたものとなります(別ロット)。
これは同フードル二度目の使用ヴァージョンとなります。よって前回は鮮烈な風味が大好評!でしたが、今回は前回と比べ少し長い熟成期間を取っており、樽との熟れ具合が注目ですね。鮮烈感とは異なる円やかさに期待大です!

Oud Beersel Oude Lambiek
瀬戸 啓一朗

瀬戸 啓一朗 の紹介

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