1コメント| 銘柄名 | カンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラ Cantillon Grand Cru Bruocsella |
|---|---|
| 醸造所 | カンテイヨン醸造所 |
| カテゴリ | ランビックビール |
| アルコール度 | 5% |
| カラー | ゴールド系 |
| テイスト | 酸味のある味 |
| グラスタイプ | タンブラー型のグラス |
カンテイヨン醸造所のランビックビール。ゴールド系。アルコール度数は5%。酸味のある味。
Cantillon Grand Cru Bruocsella
ベルギービール大好き！！【カンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラの専用グラス】(管理人所有 )
管理人の【カンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラ Cantillon Grand Cru Bruocsella】写真ログ
日本国内では非常に種類の少ない、ブレンドもフルーツを漬け込むこともしていない、酵母や糖分も添加していない三年熟成のランビックのみをボトリングした「ストレートランビック」です。比較的よく見られるブレンドされたランビック「グーズ」のシャープでパワフルな味、香りのに対し、このブルオクセラは非常に口当たりがやわらか。甘み、発泡性をほとんど持たず、レモンやグレープフルーツなどのシトラスなイメージの酸味を持った、ベルギーの自然発酵ビール「ランビック」の源流を辿ろうとする時、非常に重要な一本です。