ベルギービール超入門

主な醸造所だけで120箇所、銘柄数は700種類以上。“ビールの芸術品”とまで言われ、世界中で大人気のベルギービール。その起源は中世の修道院、さらに元をたどればヨーロッパ誕生の古代にまでさかのぼります。もっと美味しく愉しむために・・・深淵たるベルギービールの世界を少し一緒に覗いてみましょう!

その1.何が違うの?ベルギービールの特徴と魅力

ベルギービールには普段私たちがイメージしている「ビール」とは変わったところがいくつかあります。そんなベルギービールならではの特徴と魅力を、まずは簡単にご説明します! » 「その1.何が違うの?ベルギービールの特徴と魅力」へ

その2.ベルギーの地理・歴史、ビールの歴史

ベルギービールはベルギーの風土の中で、数千年もの長い時間をかけて、今の形へと進化してきました。そんなベルギーの地理、歴史、そしてベルギービールの歴史についてご説明します! » 「その2.ベルギーの地理・歴史、ビールの歴史」へ

その3.ベルギービールの分類と傾向

主要な銘柄だけで700種類。“厳密には分類不可能”と言われるほどバラエティ豊かなベルギービール。その大まかな分類とそれぞれの違いをご説明しておきます! » 「その3.ベルギービールの分類と傾向」へ

その4.ビールとグラスの“割れない”関係

「銘柄専用のグラスで飲まないとおいしさ半減」とまで言われるベルギービール。単に造形の美しさだけではなく、個々のビールの性質まで考えて作られています。そんなビールグラスの大まかな分類について、ざっとご説明しておきます!
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その5.ベルギー料理でおいしさ倍増!

ベルギーは隣国フランスの食文化の影響が色濃く、世界有数のグルメな国です。ビアバーでベルギービールと一緒に楽しめる/食べておきたい名物料理の数々をご紹介します! » 「その5.ベルギー料理でおいしさ倍増!」へ

その6.初めて飲む人のためのベルギービールQ&A

ベルギービール未体験の方からよく聞かれる疑問・質問について、Q&A形式でお答えいたします! » 「その6.初めて飲む人のためのベルギービールQ&A」へ

推薦図書・オススメリンク

ベルギービールファン定番の本や、当サイトの作成にあたって参考にしたサイト等についてご紹介いたします! » 「推薦図書・オススメリンク」へ